我國新增33項獸藥殘留檢測方法國標，完善食品安全標準體系
2025年6月3日，農業農村部、國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局聯合發布第906號公告，正式推出《食品安全國家標準水產品中喹諾酮類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》等33項獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準。這些標準由全國獸藥殘留專家委員會辦公室組織制修訂，將于2025年9月1日起正式實施。此次發布的33項新標準意義重大，不僅重點填補了水產品、蜂產品、禽蛋中多種常規獸藥殘留檢測方法的空白，還首次推出了可同時測定畜禽可食組織、牛羊奶和禽蛋中磺胺類、大環內酯類、硝基咪唑類等16類127種藥物殘留的快速篩查方法。此外，新標準有效解決了現行水產品中喹諾酮類藥物殘留測定方法定量限與限量標準不匹配等問題，為食品安全監管工作提供了更精準的技術支撐，也為保障我國食品質量安全、促進進出口貿易搭建了更堅實的技術橋梁。
隨著這33項標準的加入，我國獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準的總量已增至126項，標志著我國在該領域的標準體系得到進一步完善，正朝著更全面、更科學、更嚴謹的方向邁進。